Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Chapuisia_piceipes BCN_Mes C.A._Jensen Bison_dele Cal_Ripken,_Jr. Billy_joel Cable_cruzado CASA_C_201 Because_I_Got_High_(cancion) Benjamin_Morrell Carriage_Club_(Colorado) Centro_Recreativo_Español CB_Villa_Los_Barrios Blind_Owl Centro_Dramatico_Gallego Capricho_Bohemio Bitid_Fast_i_Vítid Campeonato_de_Futsal_AFA_(argentina) Bovino_de_Heck C_concholepas Campylopterus Camorino Centre_Catala_de_Caracas Cervatos_de_la_Cueza_(Palencia) Carlos_de_Villapadierna Cabezeta_(inflorescencia) CYWJ Carregosa Capital_social_(sociologia) Boese Cerro_Itacurubí_(Central_Paraguay) Capilla_de_alcaraz Bordeaux_Cotes_de_Francs Buenos_Aires_(desambiguacion) Baco_(ópera_de_Massenet) Cerastium_viscosum_var._tenellum Carmen_Llambí Calle_238_(IRT_Broadway_línea_de_la_7ª_Avenida) Bucco_noanamae Charbonnieres_(Saona_y_Loira) Casino_(álbum_de_Al_Di_Meola) Bernard_sesé Centro_Olimpico_de_Hockey_(Londres) Blindaje Camila_Canabal Catargyria Ballinascreen Centro_Estadounidense_por_el_Derecho_y_la_Justicia CBC_Radio_Canada Bulia_confirmans Buddha_(album) Batalla_de_los_centauros Bandera_de_Wisconsin Bosque_galería Bashar_al-Assad

html map