Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Remix_(álbum_de_Mushroomhead) Rhipsalis_paradoxa Municipio_de_Springfield_(condado_de_Summit,_Ohio) Fuerza_de_defensa_de_las_islas_malvinas Indian_Shores_(Florida) In_Extremo-Gold Frase_idiomatica Franklin_y_sus_amigos S._I Iglesia_Bautista_Westboro Murillo_de_Rio_Leza Municipio_de_Chippewa_(condado_de_Beaver,_Pensilvania) Glenolden Municipio_de_Sherman_(condado_de_Crawford,_Kansas) SMS_Dresden Rio_Marica Gioia_mexicana Rábano Rhapsody_in_blue Fuentelcésped_(Burgos) Gavilán_griego VDownloader Municipio_de_Posen_(condado_de_Yellow_Medicine,_Minnesota) Revolucion_Pinguina_en_Chile Fresno_florido Iglesia_de_San_Antonio_Abad_(Fuencaliente_de_La_Palma) Fuencarral_El_Pardo Gastronomía_del_Al-Andalus Reseda_sessiliflora Municipio_de_Lees_(condado_de_Columbus,_Carolina_del_Norte) Geay Revelacion_(desambiguacion) Rue89.com Frente_Amplio_(Uruguay) Galinthias_memensis Gobernador_general_de_Tuvalu Robiola_di_roccaverano Ruta_Estatal_de_California_153 Revolution_(álbum) Rishon_Lezion Gerardo_Núñez_(músico) Río_Komati Ryujo_(1933) Trycherus_arrowi Municipio_de_General_Francisco_R_Murguía Russula_integra_var._integra Unión_de_Centro_Democratico Fuentiduena_de_Tajo_(Madrid) Municipio_de_Weldon_(Míchigan) Fuks_David_Alberto Rosh_Ha_shana Friedrich_August_Raschig Municipio_de_Spring_Valley_(condado_de_Dallas,_Iowa) Indi_Home G_E_Moore

html map