Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Intifada_de_Al_Aqsa Lakeside_Amusement_Park Leopoldo_García_Ramón La_voz_de_su_amo_(novela) Liuba_Maria_Hevia La_Alumbrera Las_voces_multiples José_Méndez_Espino Kirchberg_(Luxemburgo) Larus_dominicanus La_Tessoualle Lallans Juan_de_Balmaseda_y_Censano_Beltran Lesemia Jardin_de_san_Marcos La_Frikipedia JLI Katissa Lenguaje_de_marcación Johann_Jakob_Kaup Kingdom_Under_Fire_Heroes Iris_spathulata Las_Cañadas_(Castril) Linea_221_(Interurbanos_Madrid) Linea_2_(Cercanias_Girona) José_Romero_(desambiguación) Joan_Montseny Isabel_Bongard João_Carlos_de_Saldanha_Oliveira_e_Daun Kid_Ink Journal_of_Agricultural_and_Food_Chemistry Juan_Manuel_Bernal Jose_Santos_Zelaya_Lopez Jones_(Oklahoma) Javier_Artadi Jose_Santa Liga_Premier_de_Fútbol_Femenil Lista_de_episodios_de_Star_Trek:_la_nueva_generación Labastide_du_Vert Justo_Pastor_Dávila Lambda_Cephei Juan_Crisostomo_Policarpo_Cano Jon_Arnor_Stefansson JetBlue_Airways Jose_Hernández_(Espana) Juan_José_Leon_Rubio Ley_Antidiscriminacion_(Ley_Zamudio) Juan_Carlos_Lazaro Literatura_espanola_romántica Laberintos_entre_aristas_y_dialectos La_Repompa_de_Málaga Kilian_Ignac_Dientzenhofer Las_Aventuras_de_Zé_Caipora Juego_de_la_soga Kadarsanomys_sodyi

html map