Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Frailucos Escala_superior_de_oficiales Festival_Internacional_de_Cine_de_Río_de_Janeiro Equinoccio_y_la_pirámide_mágica Francisco_I_Sforza Fernando_de_Ballesteros_Saavedra Ejercito_Romano Esa_pareja_feliz Elena_Martí Endurance_Idahor Escuela_Universitaria_de_Ålesund Estacion_de_Hospital_Sant_Joan_Despí_TV3 Escudo_de_Íñigo_Arista Federico_Romero_Sarachaga Fiscalia Eschweileria_sandwicensis Elecciones_estatales_de_Zacatecas_de_2010 Fiesso_Umbertiano El_tren_del_terror Evan_Taubenfeld F._J._Duarte Estiptiquez Eusko_gudariak Flururo_de_hidrogeno Expedicion_militar_de_Alfonso_I_de_Aragon_por_Andalucía El_Cinco_(San_Juan) Especulacion_urbanística_espanola El_dia_que_la_música_murió Fascismo_católico Fahrenheit_9_11_(banda_sonora) Escudo_de_castropol FELG El_Tercer_Gemelo Embajada_de_Argentina_en_Perú Eduardo_Sánchez El_Cine_de_Lo_que_yo_te_diga Egernia El_Castellano Espatula_común Embalse_de_Talaván Episodios_de_Record_of_Lodoss_War Festival_del_hombre_ardiente FC_Viktoria_Frankfurt Fagosoma Eugenio_Cambacerès Esteban_Suarez El_agujerito_sin_fin Feijao Escuela_de_Musica_José_Angel_Lamas Emma_Garcia Escuelas_pictoricas_italianas El_Show_de_Huckleberry_Hound Fernando_Márquez_El_Zurdo Ejército_romano_del_este Francisco_de_Solís_Folch_de_Cardona

html map