Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Thug_Life_Volume_1 Szembory Sims_1 Taxonomia_biológica Semos_unos_Monstruos Sin_Afiliacion Standard_Oil_of_California Silvio_Fernandez_Melgarejo Suomi Sonia_Braga Seoane Selección_catari_de_fútbol Stiphodon_kalfatak Toribio_Fernández_Morales Trawel_Fly Sagrario_Díaz The_Garfield_Show_Short Santiago_del_Moro Temporada_de_huracanes_en_el_Atlantico_de_1550-1574 Sicogeografía TOG Thorius_minutissimus Torvisco_angosto Tensor_de_ricci Taxonomía_de_las_Euforbiáceas Serie_9000 Suspensión_de_la_incredulidad Théodore_Année Schahname Tamara_Abalde_Diaz Simbolo_de_riesgo_químico Salsa_de_caramelo Sergio_Sanchez_(futbolista) Thangka Tertullian Susana_Soca Saw_III_(álbum) Serrieres-de-Briord Saint-Etienne-de-Maurs The_Devil_Wears_Prada_(desambiguación) The_One_Where_No_One's_Ready Serie_Radeon_HD_7000 Salvia_barbata Silvia_Munt_Quevedo Seguridad_en_México Salvadoreños_en_Estados_Unidos Sinagoga_Sha'ar_Hashamayim Salon_Dada Seleccion_Masculina_Mexicana_Sub-17 Santa_Cruz_(Municipio_de_Tixkokob) Smalehovud Tomás_Ujfaluši Saint-Gregoire Sinfonía_"Praga" Tales_of_Symphonia_Chronicles

html map