Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Condado_de_Rhea Computacion_Cuantica Y_Volvere Vincent_Cavanagh Acromantis_indica Aesculus_octandra_var_virginica Vicent_Ventura Wilson_Harrington Adoxia_dilucida William_T._Wofford Vignea_rivularis Yanka_Diagileva A_376 A_Fine_Day_to_Exit Villarreal_C._F. Vidarrell_Merencia Yerba_del_tapaculo Aeropuerto_de_Loncopué Vasilievka_(Sochi,_Krasnodar) Age_of_Empires_3 Academia_de_las_Artes_y_las_Ciencias_Cinematograficas Vinton_(Virginia) Charpey Club_Atletico_Atenas_de_San_Carlos Constitución_de_Uruguay_de_1830 Zona_de_analisis_de_trafico Chevrolet_Corsa_II Charles_Camoin Cometa_Ikeya_Seki Abies_yuana Yoshimoto_Kōgyō Clujia_basta Yolanda_Palomo_del_Castillo Alberto_Nuñez_Feijoo Condado_de_Toulouse Cloruro_ferrico Volkan_Demirel Valle_María Velloziaceae Cherry_Valley_(pueblo) Working_Class_Hero:_The_Definitive_Lennon Vitali_Lazarevich_Ginzburg Consejero_de_Política_Territorial_y_Obras_Públicas_de_la_Generalidad_de_Cataluña Chatel-Censoir Aeropuerto_de_Ostrava-Leoš_Janacek Victoria_Sanchez_(Directora_de_Orquesta) Cirugía_plástica_de_Tom Colegio_de_México Alberto_Jiménez_Fraud Clavel_negro Aauri Vera_Wang Concepcion_(Antioquia) Vena Colitis_Ulcerativa_Crónica_Idiopática

html map