Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

W_R_B_Oliv Citrus_×_yatsushiro Aitor_Tornavaca Zoologico_de_Perth Abd_al_Kuri Abditomys Ciudad_de_Los_Césares Condado_de_Pembina_(Dakota_del_Norte) Concha_de_Plata_al_mejor_Director Vapor_de_ruedas_Blasco_de_Garay Adolfo_Alsina_(desambiguación) Ad_dawa Air_batu_campur Actitis_hypoleucos Aconitum_vulparia_f._hirtisepalum Abū_Bakr_Yaḥya_al-Ğazzar_as-Saraqusṭī Wizard_(desambiguación) Alcalde_de_cali Wilhelm_Carl_Heinrich_Grosser Coca_de_Castellón Agencia_Noruega_para_Cooperación_al_Desarrollo Clemente_Fuentealba_Caamaño Chopper_(desambiguacion) Xico_Tarres_Mari Younginia Xavier_Gabriel_i_Lliset Aeropuerto_de_Slaviansk-na-Kubani Constitución_soviética_de_1918 Chumsri_Chaianan Verjnearmianskaya_Jobza Al_Kashi Comunicaciones_Celulares Clásico_Tucumano W._D._Hamilton XEEP-AM Weekly_Young_Jump Al-`Ula Vans_triple_crown_of_surfing Vladimir_Muntyan Aero_Fighters_Assault Verdolaga_angosta Chateleràud Contraloría_General_de_la_Republica_de_Chile Charles_Victor_Emmanuel_Leclerc Vincetoxicum_nigrum Acido_metilmalonico Vicente_Basso_Maglio A_New_Set_of_Lungs Vida_Nueva Yoanka_González_Perez Warabi_mochi Charles_Maurras Villa_Benito_Juarez_(Mexico) Composición_étnica Condado_de_Nueva_Madrid

html map