Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Valdivia_(río) Club_Sport_Victoria Chile_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1962 Comunidad_de_países_de_lengua_portuguesa Vought_OS2U_Kingfisher Conde_de_Egmont Chips_de_banana Villasarracino Walking_Small Chinelas Confederación_Chalca_(Chalcayotl) Codigo_Internacional_de_Nomenclatura_Botanica Zorro_de_Blanford Video_Phone Woodmere_(Luisiana) Yottametro Yo_Pierre_Rivière_habiendo_matado_a_mi_madre_mi_hermana_y_mi_hermano_.. Yosa_de_Sobremonte Aeropuerto_internacional_de_basora Condado_de_Rice Cipriano Alacatı Coihue_(estacion) Chris_Gunter Van_Buren_(Ohio) Agabinini Villelongue_de_la_Salanque Comparacion_(gramática) Clara_Bayarri Coletuy_pequeña Aeropuerto_Internacional_de_Taipei Clasificacion_de_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2002 Chavanoz W_F.Grant Chinesinho Code_Geass_Lelouch_of_the_Rebellion Visnu-dharmottara-purana Ziribillón Condado_palatino Zarevich_Dimitri_Ivanovich Vaxholm Competicion_de_factorizacion_RSA Vuelta_a_Lérida Abecedario_español Constitución_del_ano_III Acanthurus_triostegus Circuito_Montanés_2006 Yaroslav_I Clarión XEITC-AM Wilhelm_Maximilian_Wundt Adolfo_Rios Comisión_Federal_de_las_Comunicaciones Vicia_memoralis WP:A

html map