Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

PZPN Partit_per_Catalunya_(España) Plácido_Caamaño Palacio_de_los_Vivero_(Valladolid) Necar_5 Nannostomus_marginatus Narcissus_obvallaris Nicolás_Salmerón_y_Alonso Poa_thurmanniana Odontandra Partido_Democrata_Cristiano_del_Perú) Panionios_B.C. PAOK_de_Salonica Nymphaea_calliantha_var._nelsonii Natividad_Galvez_Garcia Perro_(araña) Parasitos_en_el_mundo Ornduff Ofelia_Echagüe_Vera Postre_Príncipe_Alberto Politica_exterior_y_de_seguridad_común Parque_Chacabuco_(Buenos_Aires) Nombre_correcto_(botánica) Neuquen_(provincia) Naddoddr Mādhava_Vidyāraṇya Oficialista Opel_Montana Partido_judicial_de_Valencia_de_Alcantara Nothobranchius_melanospilus Photinia_glabra_var._chinensis Nayla Place_Charles-de-Gaulle Penny_Porsche Partido_Obrero_Socialista_Luxemburgués Museo_Marmottan-Monet Picos_de_luz_eterna Pelegrin_Clave_i_Roquer Nicoló_Paganini Perez_Zeledon_(cantón) Máquina_de_trabajo_(La_guerra_de_los_mundos) Philodendron_krugii Obsolencia_planificada Pajaral_(sitio_arqueológico) Nadie_como_tú_(canción) Orientacion_a_objetos Nyuserra-Iny Pascual_Enriquez_de_Cabrera_y_Enriquez_de_Almansa Piccarda Parque_Jurásico_(desambiguación) Parémico Petalia Nicolas_de_los_Ríos Piper_sanctum Poblado_iberico_de_San_Sebastian_de_la_Guarda

html map