Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Yon_Gonzalez Complejo_arqueologico_Banos_de_Boza Circulación_menor Clear_Creek_(Wisconsin) Clastopus_purpureus Chatillon_sur_Thouet Aborto_en_surinam Zenit_St._Petersburg Venus_de_urbino Colección_Philippi Constantino_Nikoláyevich_Románov Wadu_Wadu_(album) Clube_Atlético_Juventus Agustín_Riancho Ciudad_de_Botoşani Adios_amor Yang_Tsung-hua Chichonera Viña_Panduwinata William_Yarbrough Como_Obelix_se_cayó_en_la_marmita_del_druida_cuando_era_pequeno Yeniche Alejandra_Nikolaievna_de_Rusia Wilhelm_Morgner Compañía_del_Norte Yerba_de_San_Pablo_Mayor Vicálvaro_(Metro_de_Madrid) Aditivos_para_plástico Cofradia_Náutica_del_Pacifico_Austral Wikipedia_en_islandes Vitexina Vladimir_Savchenko Virgulilla Comite_de_No_intervención Condado_de_Siruela Concha_Espinosa Aeropuerto_de_jalalabad Zigadenus_speciosus_var._minor Workington_Association_Football_Club Akira_Kurosawa Wake_up_and_Smell_the_Coffee William_Orlando_Beltrán_Carrillo Club Valerie_Bertinelli Code_switching Agallas,_el_Perro_Cobarde Adrián_Faundez Viola_(Tennessee) Web_oculta Cheiranthus_coronopifolius ATI_Rage Villa_Tunari Consejeria_de_Presidencia_Administraciones_Publicas_y_Justicia Vallo_della_lucania Zeenat_Aman

html map