Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nannobisium_mollis Partido_Nacional_Republicano_(España) Nightmare_(pelicula) Potamogeton_oppositifolius Niuserra_Iny Polyscias_stipulata Parque_nacional_Pembrokeshire_Coast Notropis_ozarcanus Pabellon_Santiago_Martin Pedro_Antonio_Barroeta_y_Angel Payola_(album) Mária_Zakariás Plaza_de_toros_de_Arlés Onomatopeyizacion Playas_del_rosario Nikita_Mandryka Nabucodonosor_(Biblia) Paphiopedilum_acmodontum Ottone_in_villa Palacio_Viejo_de_Florencia Muñogrande_(Ávila) Plantas_industriales Odontolabis_dalmani_tahulandangensis Mérenvielle Phytobaenus_amabilis Onotoa Olga_Francesca_Linares_de_Sapir Parque_nacional_Chingaza Partido_Comunista_de_Arabia_Saudi Parroquia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_(Lagos_de_Moreno) Nasu_no_yoichi Pedro_Nadal_y_Auré Nucleo_interno O_Magnum_Mysterium Pedro_Lascuráin Overclocking Nuestra_Senora_de_la_Presentacion Oficina_de_Educacion_Iberoamericana Paz_de_Riga Pelotón_(quinta_temporada) Musola_Arábiga Orbitador_de_Reconocimiento_Marciano Persea_persea Poder_economico Pensa Patāla Nefron Phyllanthus_humilis Noruega_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_2006 Paranoia_(álbum_de_Inestable) Oherville Nueve_de_la_fama PALU Partido_Socialista_de_los_Estados_Unidos Ochrophyta

html map