Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Julio_Pardo_(piloto_argentino) Italia_Almirante-Manzini Juan_le_Maingre Juan_Florin Jugador_Mundial_de_la_FIFA_1998 La_Fuentona Jardin_Botanico_Atlántico_de_Gijón Leon_Najnudel Jose_Bruno_Moron Instituto_de_Estudios_Políticos_(Universidad_de_Antioquia) Juan_Manuel_Espinosa_Valenzuela Insurgencia_islamista_en_Nigeria Joan_Figueras_Vila José_Suárez_(actor) Kosteletzkya_smilacifolia Katy_Bødtger José_Carlos_Plaza Institutos_para_el_logro_del_potencial_humano Jardin_Botánico_de_la_Universidad_del_Sarre LMB_2011 Jet_jaguar Ladislaus_Lob Invasiones_normandas Kartoffelkäse Joel_Kramer Josep_Domènech_i_Mansana Julio_Gómez_Canete_"Relampaguito" Isla_Sea_Cow Instituto_Borja_de_Bioetica Juan_C._Colombo Juana_Manuel_de_Villena_y_Fernández_de_Lara Julián_(mártir) KHH Liga_de_la_Injusticia Liga_de_Fútbol_de_Afganistán Instincion_(Almería) Kokei Isparta_(Turquía) Leon_blanco Leyenda_de_la_Encanta Ivan_Hierro Jose_Diaz_Gómez Licencias_CC Jose_Ruiz_de_la_Hermosa La_fuga_(película_de_1972) KSG_VfR_04_Köln/Mülheimer_SV_06 Lewisboro Islam_suní Kamiya_Akira Isabel_de_Francia,_Duquesa_de_Milan La_lechera_de_burdeos Lajmies Lashkar_e-Taiba Lago_Epecuén Jose_Gutierrez_Vivó

html map