Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Conjunto_Historico_Artistico A_h_macmillan Zurueck_zum_Glueck About.com Veinticinco_Anos_de_Paz Voy._Abyssinie_(Delile) Van_der_Werff Conspiración_(concepto) Consideraciones_generales_de_la_literatura_euscara Cobítido Club_Esportiu_Mercantil Abu'l_Jayr Chilevision,_Red_de_Television_de_la_Universidad_de_Chile Wizards_of_Waverly_Place_(Temporada_4) Al-Yumhūriyya_al-Yazāiiriyya_ad-Dimuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_Republique_algerienne_démocratique_et_populaire Addington_(Oklahoma) Alcantarilla_construccion Walther_Ratheneau Ciencias_de_la_Comunicación XX_Copa_Mundial_de_Fútbol Agave_parrasana Chdir Condado_(Santurce) Administración_de_la_Cadena_de_Suministro Club_de_Fútbol_Tijuana Circulo_de_Escipion Aissati Víctor_Victoria Condado_de_Pike_(Arkansas) Comisión_de_la_Loteria_de_Texas Cneo_Genucio_Aventinense Complejo_endorreico_de_espera XIII_(álbum_de_Mushroomhead) WABC_TV Yod_kerc'h Yogavasistha_Ramayana Zizana Zaragoza_(municipio_Puebla) Yagñá Zacharia_C._Panţu Volvo_YCC Villa_Coyoacan Clase_Eolo Coldwave_francesa Zona_Única_de_Pagos_en_Euros_-_SEPA Zona_rural_este_de_vitoria Yucatan_en_el_tiempo Contraposicion_logica Agustín_Farabundo_Martí Vena_corporis_striati XIII_Distrito_Electoral_Local_de_Querétaro Vinaros Chui WP:TON Alberto_Robles_Pantoja

html map