Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bartolomé_Salva_Vidal Cesáreo_Castro Carlota,_la_negra_rebelde Batz'_Chan_Mat Capítulos_de_¡Oye_Arnold! Balj_ibn_Bishr_al-Qushayri Carlos_Henao Barry_rogers Centro_Administrativo_Municipal_de_Itagüí_(CAMI) Bistecca_alla_Fiorentina Banco_Internacional_de_Credito_y_Comercio Bill_Bradley Año_450 Calamagrostis_varia Camellia_latilimba Bacalhau_espiritual Bassano_el_Joven Cara_Black C._W._Ceram Bene_Vagienna Bailando_por_un_sueño_(panamá) Borraja Bolso Bloc_Jove Caisse_d'Épargne_(equipo_ciclista) Borrachin Canopio Cesped_francés Caridad_Bravo Campeonato_Europeo_de_Waterpolo_Femenino_de_2008 Barrio_Reina_Victoria Caucho-estireno-butadieno Camaleón Cefalaspidomorfo Bandana_(Kentucky) Black_Comedy Cha_cha_cha_(serie_de_televisión) Castillo_de_Quesa Bucculatrix_nigricomella Cecropia_goodspeedii Batalla_de_adasa Cabo_Touriñan Beckley_(Virginia_Occidental) Batalla_del_segundo_crucero Barbaña_(Barrio_de_Ourense) Casas_de_los_Pinos_(Cuenca) Beirut_(banda) Bernard_Marx Cades_(Cantabria) Caravana_(comitiva) Bénévent_et_Charbillac Camellia_multibracteata Barrio_Parque_Almirante_Brown_Sector_E Catedral_de_la_Transfiguracion_del_Senor_de_Huesca Ceratochloa_marginata

html map