Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.paratus.ta-morski.pila.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.utrumque.ta-morski.pila.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.ta-morski.pila.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

El_diablo_y_Dios Episodios_de_ALF Francisco_II_de_Guisa Emmanuel_Poiré El_arte_parietal_franco-cantabrico El_Club_de_la_Comedia_(España) Evolucion_(pelicula) Estadio_Marcelino_Imbers Elecciones_estatales_en_Nayarit_de_2011 Euphorbia_horwoodii Egleria Federico_de_Habsburgo,_el_Hermoso Estacion_de_Mouton-Duvernet Ferberita Eugene_Kaspersky El_perro_verde Esfer_Oviedo Emigracion_e_influencias_lingüisticas Endometrio Erich_Werdermann Exolinguística Estacion_de_Sant_Andreu_Arenal/Fabra_i_Puig Francisco_Ferrer_Lerin Eslizón_tridactilo_iberico Eugenio_Saenz_(Texas) Forest_Acres_(Carolina_del_Sur) Equivalente_a_Tiempo_Completo Ejército_de_Liberación_Arabe Fotografía_de_paisaje El_sonido_de_un_trueno Enciclopedia_moderna Ekhi_Senar Estacion_Urdinarrain Embera-Wounaan_(comarca) Enrique_Melida_y_Alinari Estatuas Enrique_Del_Solar_Cáceda Forty_Fort_(Pensilvania) El_Tambo_(Chile) Estacion_Iyo_Doi Estados_Unidos_del_Rio_de_la_Plata El_judio_SuB Embalses_de_Castilla_y_León Educación_tecnológica Fontenay_près_Vezelay Festival_Internacional_de_Cine_de_San_Sebastián_2001 Elaine_Benes Equipo_de_fed_cup_de_argentina El_Capitan_James_Garfio Escóznar_(Granada) Extensible_Stylesheet_Language_Transformation Facultad_de_Ciencias_Económicas_y_Sociales_(Universidad_de_Carabobo) Float Eusebi_Corominas El_monte_de_los_Santos_(Sueca)

html map