Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dejando_el_pasado Amigos_de_la_Astronomia Distrito_de_calw Dolgellau Alonso_Perez_de_Guzman_y_Sandoval Alexander_Shliapnikov Alfonso_Falero Alfonso_Perez Dreamweaver Coptopteryx An_Kapou_Kapote Despertar_(novela) Convocatoria_deportiva Alex_Sandro_Da_Silva Amida Copa_de_Europa_de_Balonmano_1956/57 Cumberland_Center Coreius_heterodon Críticas_a_la_Inconmensurabilidad Das Declaracion_de_los_Derechos_de_la_Mujer_y_de_la_Ciudadana Conyza_canadensis Alpes_Suizos Edificio_Monadnock Duque_de_Arcos Copa_de_las_Naciones_(desambiguación) Ampallang Americano Cyber_Knight Cyperus_stellatus ETB4 Ecotipo Demigod_(banda) Discocyrtus_hamatus División_politica_de_Oceania Diario_hoy_(argentina) Distrito_de_Banaswara Don_José_de_San_Martin Dinastia_Astur_Leonesa Diablo_(valse_venezolano) Allium_jepsonii Downesia_atrata Craig_Stevens Corvera Dryopomera_cincticollis Cáñamo_macho Dactylispa_molina Crater_Copernico Dichaeopsis Dmitri_Zhuravski Divina_Gloria Corbettia_grandis Alessandro_Fantozzi Dumestre Coral_Voces_Cántabras

html map