Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cuclillo_de_la_isla_del_Coco Echites_heterophyllus Dann_Huff Daniel_García_Pintos Desert_Demonstration_Garden Dietilpentano Algas_comestibles Ducado_de_York Cuento_del_Grial Alexandr_Dovzhenko Cristobal_Parralo_Aguilera Aleksandar_Matanovic Ama_a_tu_projimo Amor_y_Anarquia Cronicón_de_Valladolid Economia_de_la_Unión_Soviética Alfabeto_guaraní Discografía_de_Tokio_Hotel Distincion_analitico-sintetica Delfos_(Grecia) Distrito_de_Antonio_Raymondi Desintegración_Alfa Copa_Suruga_Bank_2009 Cyanophyta Cosmos_y_Psique Amen_(banda) Allemagne_en_Provence Convención_relativa_a_los_Humedales_de_Importancia_Especificamente_como_Hábitat_de_Aves_Acuáticas Doctrina_de_los_tres_mundos Die_Flora_der_Deutschen_Schutzgebiete_in_der_Südsee Alekséi_Yermolov Copa_Panamericana_2002 Deşteaptă-te_romane! Darren_Aronofsky Digitalización_semiautomatica Cotiteas Copa_de_Pakistán Disneymania_2 Convento_de_San_Lorenzo Denguin Distrito_de_Levanto Danny_Kaye Departamento_Avellaneda_(Rio_Negro) Du_démon_de_Socrate:_specimen_d'une_application_de_la_science_psychologique_à_celle_de_l'histoire Dialeurolonga_multipori Día_Mundial_de_la_Radio Douchy_lès-Ayette Dienia Diccion Desensibilización_sistematica Coruxo_Club_de_Fútbol Cámbrico_Medio Corteza_orbitofrontal D_Mente_(album) Dommartin_les-Cuiseaux

html map