Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mawlâ María_Julia_Olivan Manolo_Marín Registro_de_Información_Catastral_(Guatemala) QNX Makaveli:_The_Don_Killuminati:_7_Day_Theory Mandarina_(desambiguación) LÍNEA_P_(Linea_Pirineos) Mayoria Pucara_(Perú) Puydaniel Micro_channel Medalla_Nacional_de_las_Artes Raión_de_Horodenka Marcos_Yaroide Primera_expedicion_auxiliadora_al_Alto_Perú Ratchet_&_Clank_Future_A_Crack_in_Time Marea_roja_(pelicula) Provincia_de_Antananarivo Primaría_democratica_de_California,_2008 Pug._Pl._Nov._Syr. Príncipe_Dōjonyūdō Manolo_(desambiguacion) Rag_pudding Propithecus_perrieri Medalla_de_la_Campaña_Europea-Africana-Medio_Oriente Maronna Prêt_a_Porter_(película) Gonna_Tell_Everybody Raul_Hernán_Morales_Adriasola Macrocrates_australis Mecanotaxis Provincia_de_Cebu R._A. R._W._Lougheed Miguel_Sánchez_de_Guido Maullador_verde Mecloretamina Lukaš_Lacko Registro_fosil Prelude_and_Fugue_on_B_A_C-H March_28_Stadium Reajuste_de_las_sibilantes_del_castellano Línea_L16_(Montevideo) Manuel_Cadenas Pretty_Ricky Randall_Hansen Microcebus_jollyae Lorenzo_de'_Medici Grian Poursay_Garnaud Ramón_Solis Quarter_pipe Reacción_de_Heck Línea_1_(MetroBilbao)

html map