Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Taza_Al_Hoceima_Taounate Tomás_Luceno_y_Becerra San_Francisco_en_oracion_(Caravaggio_Roma) Termita_(mezcla_reactante) Tessennano Saint-Sauveur_(Gironda) Skating_Away_on_Heavy_Horses Torneo_Clausura_2007_(México) The_Goodbye_Girl Super_Liga_iraquí Steve_Wooddin TV_3 Santos_Inzaurralde_Rodrigo Teorías_malthusianas Superclasico_colombiano Secretos_(pelicula) Stroncone Sierra_de_Albureca Tomoxia_carinata Seleccion_nacional_de_futbol_de_Arabia_Saudita Start_Something Tasiocerellus Saulius_Stombergas Teatro_São_Pedro_(Porto_Alegre) Tratamientos_termicos Sebastian_Tagliabué Tarancón._El_Quinto_Mandamiento Sociologia_del_lenguaje Sayhuite San_Simón_(El_Salvador) Saint-Bauzely Tomaš_Šmíd Saint_Remy_(Correze) San_Nicolás_Tolentino_(municipio) Tasa_de_alcoholemia There_Was_a_Time Santa_Maria_Portae_Paradisi Sant_Pere_de_Torello_(Barcelona) Tesoro_Sroda Transferencia_bancaria_electrónica Teorema_de_invariancia_(teoria_de_la_información) Shankshi Sæmundr_fróði Torneo_Nacional_B_1991-1992 San_Luis_Rio_Colorado_(ciudad) Sega_Mega_Drive_Ultimate_Collection Sao_Simão_(Goiás) Tart-l'Abbaye Symphony_Alive_IV San_Corentin Tradición_eclesiástica Santuario_de_Nossa_Senhora_dos_Remédios The_Choice Santos_(ciudad) Tirucallia

html map