Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Chamissomneia_luzulifolia Back_to_the_Future_(La_Serie_Animada) Centro_de_Informacion,_Documentación_y_Analisis_del_Movimiento_Obrero Beijing_gùshi Campus_del_Centro_de_Helsinki Castorocauda_lutrasimilis Barbus_aspius Ballet_de_la_ciudad_de_nueva_york Burcardo_I_de_Suabia Calígula_(obra_de_teatro) Bailando_(canción_de_Paradisio) Belveze_du-razes Champguyon Baltasar_carlos Bahía_Coishco Béthemont_la-Forêt Bartolome_de_Pisa Begoña_Lasagabaster_Olazabal Calle_de_la_Princesa Campo_escalar Bulldozer_(microarquitectura) Bergkias Challenger_de_Meknes_2013_(individual_masculino) Bo-bo Años_2080 Bloomville Benji_Villalobos Caldwell_(Ohio) Carnaval_de_cajamarca Bosque_de_piedras_de_imata Cantón_de_Thouars-2 Carlos_Tevez Brian_canta_Swing Campeonato_de_Europa_de_Vuelo_Acrobático Charadrius_sanctaehelenae Bania_Luka Búsqueda_de_planetas_de_ángulo_amplio Barbosa Batalla_de_Las_Cangrejeras Champagne_sur-Oise Caoba_del_sur Beih._Bot._Centralbl. Belgica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_2000 Cantón_Pimampiro Biblioteca_Publica_de_Oakland Beso_en_la_mejilla Bear_Creek_Village Bretschneidera_sinensis Butterfield_(Minnesota) Carpetas_especiales Bandera_de_la_XI_Region_de_Aisén_del_General_Carlos_Ibánez_del_Campo Cf_gandia Bahía_de_Douarnenez Banco_Central_de_Bielorrusia Bjorn_Borg

html map