Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Phạm_Van_Dồng Número_semiperfecto Operacion_anillo Partido_Demócrata_Constitucional Oslobodenje Obras_cumbres_(álbum_de_Attaque_77) Noord-Scharwoude Parksville Narón_(La_Coruna) Olimpiada_Matematica_Espanola_para_2º_de_la_E_S_O. Parque_nacional_Sierra_de_Perijá Panaji Oxyothespis_philbyi Nodar Parque_nacional_Sibiloi Parçay-Meslay Palo_de_leche Pablo_Sandoval_Ramírez Peter_Pearson No_matarás_(Suprema_ley) Pericon_silvestre Política_de_Guinea_Ecuatorial Ovaritis Odontostilbe_fugitiva Oncidium_pubes Museo_Nazionale_del_Bargello Operaciones_con_archivos_(informatica) Parathyreus_fissicollis Nymphius_stylifer Phyllostachys_nigra_f._muchisasa Ponts-Jumeaux Naples_(Maine) Narcissus_fernandesii_var._cordubensis Olérdola Pedro_de_Ahumada_Sámano Paloma_wonga Partido_de_los_Trabajadores_(Paraguay) Poema_de_Mío_Cid Naugachhia Penny Néstor_Fabián_Salazar_Diaz Pedro_de_Miranda Néstor_Chávez Pelotón_2 Poblados_dirigidos Plainfield_(Nuevo_Hampshire) Opuntia_violacea_var._macrocentra P.J.Braun Operación_Ja-Ja Neyriz Patovica Nelson_Norman Nene_Manfugas Nebojsa_Popović Otilio_Vigil_Diaz

html map