Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.caetera.ten-szacunek.swidnica.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.consuetudo.ten-szacunek.swidnica.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.diligenter.ten-szacunek.swidnica.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Tom_Coto Sento_Llobell Santa_Maria_del_Naranco_(Oviedo) Silberhartz Tierras_legendarias Sintetizador_(informática) Shake_Your_Foundations Sectas_cargo Sucedáneo_de_grasa Salvia_libanotica Teorema_de_Rouche_Frobenius Saint_Germain_Lembron Sidonio Sancochado Thoiry_(Yvelines) San_Maximo_de_Pavia Tina_Escaja Shudder_to_Think Sociedad_ateneo_musical_del_puerto Sparganiaceae Toyota_Castrol_Team Teoría_social Suri_Batram Teleflex_Tour Saint-Julien-d'Oddes Simón_Bar_Giora Team_Deutsche_Telekom Spenser_(Pokemon) Sant_Antoni_de_Portmany Senales_de_trafico_de_prohibición Saint_Avit_Senieur Sainte-Thorette Supererogatorias Saturagon Sling_Blade Somne Switha The_Beta_Band Teléfono_descompuesto Schiedeella_muscicola TkWWW Sonic_Mega_Collection_Plus Seleccion_costarricense_de_futbol Selección_de_futbol_de_Guadalupe Sándwich_de_tocineta San_Marcos_(municipio,_Mexico) Sindicalismo_internacional Splitg Songs_about_fucking Tierras_Ásperas Saint_Eustache Socialismo_champagne Síndrome_de_descompresion T_M_B. Sarda_(desambiguacion)

html map