Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Allium_magicum Amalia_de_Llano Cristina_de_Arteaga Alismorkis_rosea Diceros Cybistrini Cromatografia_de_intercambio_ionico Ecuavóley Códice_Telleriano_Remensis Corona_Real_de_Aragon Distrito_de_Reutlingen Alexandre_de_riquer Dare_(artista) Alopecia_universal Deportivo_Toluca_Fútbol_Club_S.A._de_C.V Crepusculo_(album) Diagrama_Entidad_Relacion Alianza_de_la_Democracia_Socialista Deus_Ex Curvatura_del_espacio_tiempo Conventus Convención_Nacional_Liberacionista_de_1993 Delta_(Ohio) Dialecto_románico_aragonés Cálculo_economico_(propuestas_socialistas_de_solucion) DeSoto,_Florida Almetievsk Dirt_Off_Your_Shoulder_Lying_From_You David_Castedo_Escudero Almendrar Defensores_de_la_Tierra Departamento_de_defensa_de_los_estados_unidos Copa_de_Europa_de_balonmano Dr._Hynek Diario_Perfil Drag_On Cratogeomys_fumosus Edipo_en_Colono_(Zingarelli) Dorothy_Sue_Dunn_de_Araujo Discordianista Corona_(matemáticas) Dia_Mundial_de_Dibujar_a_Mahoma Distrito_de_Hersfeld-Rotemburgo Dispositivos Diseno_de_automoción Cuervo_Hawaiano Ali_Gadzhibekov Curran_(Illinois) Cáraves Difusionismo_(arqueología) Divisiones_mitóticas Desarrollo_cognitivo Douzhi Culopollo Courcelles_les-Montbard

html map