Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Mónica_Elizabeth_Gómez_Dosamantes Peralta_de_calasanz Occidozyga_diminutiva Pappochroma Nemrut_Dagi_(volcán) Napoleon_I PIB_Estatal Poey PR_CV Pan_de_higo Pablo_Hermoso_de_Mendoza Ooshima-ishi Paranapiacaba_significata Pimenta_pauciflora Operística Paralinyphia Orlando_Martínez_Romero Perazzolo Panchuga Oxypilus_tanzanicus Pilar_Varela_Díaz Palacio_de_la_Exposición_(Quito) NoLimits_Roller_Coaster_2 Ostrobotnia_del_norte Once_Upon_a_Time_in_America N-642 Peter_van_Pels Orquesta_de_Camara_de_la_Universidad_Catolica_de_La_Santisima_Concepcion Ploieşti Napoleon_Jose_Carlos_Pablo_Bonaparte Platypria_fenestrata Pontianus_Africanus Pilar_López_Julvez Nitramida Pampillon Ponte_Preta_(Rio_Grande_do_Sul) Oberstaufen Potentilla_explanata Plaza_del_Ave_Maria Periodismo_grafico Pamplona-Iruna Organisation_de_l'armée_secrete Need_for_Speed Natacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Angeles_1932 Novo_Airao Pacto_entre_caballeros Patriciado Passiflora_adenopoda Novomalorósiskaya No_es_bueno_que_el_hombre_este_solo Navidad_(sencillo_de_José_Luis_Perales) Naoko_Kōda Pedro_de_Alcántara_Tellez_Girón_y_Beaufort_(1810_1844),_Décimocuarto_Duque_del_Infantado Oficina_de_Inteligencia_y_Análisis_(Departamento_de_Seguridad_Nacional) Paloma_Fernández

html map