Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Iglesia_de_Santa_Leocadia_(Zamora) Reservas_y_Academia_del_Manchester_United_F_C Trilogía_de_SIVAINVI Murder_in_Thornton_Square Unión_Católica_(Espana) Gilberto_Bosques_Saldívar Inclusión_(mineralogía) Runaround GNU_Libtool Frederick_Lewis Union_Deportiva_Salamanca_B Garuda_puraná Union_Sindical_Independiente_de_Trabajadores_Empleados_Publicos Gabriel_Ruiz_Díaz Ultraportatil Ruben_Isaac_Albarran_Ortega Universidad_Católica_"Nuestra_Senora_de_la_Asunción" Rosa_María_Bonas U.S.S._Reliant Frequency Generos_de_videojuegos Retschwiller Urca_(embarcacion) Un_tipo_de_suerte Río_Gonini Roland_de_Mois Funciones_medibles Rincón_de_Jolly Fred:_The_Show Urgalo Robert_Wight Rikkai_Daigaku_Fuzoku Froilan_Alama Urcina S_O.S._(Rescue_me) Municipio_de_Dodge_(condado_de_Dubuque,_Iowa) Relacion_de_las_cosas_de_Yucatán In_old_California_(película_de_1910) Imperio_etiope Gabriela_G._Hassel Roberto_L._Pettit_(Asuncion) Rey_del_castillo Reserva_de_la_biosfera_Carpatica Gabriel_Flores_García Geografia_de_Singapur Universidades_más_grandes_del_mundo_por_numero_de_alumnos Fraternitas_Saturni Ruta_Nacional_130 Genista_sphaerocarpos Iglesia_de_santa_maria_portae_paradisi Universidad_de_Gieszen Robert_Buist Injoux-Génissiat Independencia_de_Haití Futbol_en_los_Juegos_del_Pacifico_Sur_de_1963

html map