Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Valentín_de_Berriochoa Wiener_Zeitschrift_für_Kunst,_Litteratur,_Theater_und_Mode Clitoridectomia Comunicación_Social Academie_Royale_des_Sciences Clase_Hiyō Aenea Alcubillas_(Ciudad_Real) Agrupación_Asturiana_de_Cosecheros_de_Manzano_de_Sidra Valentín_Paz-Andrade Yacimiento_de_Fuente_Alamo_(Alcala_la_Real) Airidium_elegantulum Al-Saad Comision_del_11-M Chateauneuf-de-Bordette Widzew_Łodź Albert_Bierstadt Clemilda_Fernandes Adriana_Mezzadri Conmutación_óptica_de_ráfagas Achillea Zeitgeist_(concepto) Zestoa Valle_Niza Circuito_union_radio Wilmington_Island Agamenón Valeriana_griega Verneuil_(Nievre) Cis_eminenticollis Alcázar_de_Jerez_de_la_Frontera Vias_Romanas_en_Europa:_Ruta_de_la_Plata Constantinopla Abrial_a_12_bagoas Conspiración_Judeo_Masónico_Comunista-Internacional Abraham_Code WD_0942+021 Adios,_pequena,_adios Ventenac_en_Minervois Ciudad_de_canning Adrian_von_renteln Zephyranthes_gracilifolius Zamudio_Derio Vilafranca_del_Penedès_/_Villafranca_del_Panades Whistle Contratacion_publica_de_España Zacintha_verrucosa Colias_dubia Clavellina_de_pastor Colectivo_Almendros Clúster_(informática) Wihelm_Gliese WP:TI Voy_lo_mato_y_vuelvo Wilton_House

html map