Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Afriqiyah_Airways Vena_dorsalis_penis_profunda Wanderlust_(canción_de_Bjork) Aeropuerto_Internacional_de_Budapest-Ferihegy Citrix_ICA Venni_Vetti,_Vecci Villamartin Windsor_(Maine) Aldo_Pena Aeropuerto_de_Koh_Samui Claus_Gold_Betig After_Hours Colfer Zampullin_picogrueso Comunidad_Britanica_de_Naciones Zeria_angolana Aji_cacho_de_cabra Accidentes_(Filosofía) Acer_dieckii Yors_Cluni Alchornea_nemoralis Westminster_College Agonizer Willie_Lora Chlamidomonas_reinhardtii Yerba_pa_la_circulación Aeropuerto_de_Łódz_Wladyslaw_Reymont Ventosa_(Candamo) Vorly Zieria_adenophora Cistus_ladanifer_var_maculatus Cichlasoma_bocourti Abdallah_iv_de_marruecos Conflicto_arabe_israelí Whitesville_(Kentucky) Vlore Valentín_Alsina_(localidad) Zarzal_(Río_Grande) Abertzale_Sozialisten_Batasuna Charlie_Brooks Comision_nacional_para_el_desarrollo_de_los_pueblos_indígenas_(México) WP:RD/FEB08 WP:RD/AGO13 Cine_en_1931 Aeropuerto_de_nuuk Vila_pueyredon Victor_Damián_Sáez_Sánchez_Mayor Vindicación_de_los_Derechos_de_la_Mujer After_Midnight_(canción_de_blink-182) Aeropuerto_de_fort_nelson Acelerador_Web Vulgarizacion_y_barbarización Clase_H_(1939) Valentín_Katayev Abū_Ali_ibn_Sīna

html map