Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Zombie_2 Chumatlan_(municipio) Chasmatosuchus WorldCom Victor_Soto Cheust Chinatown,_San_Francisco Colegio_Nacional_de_Agricultura_de_Lima Albares_(Guadalajara) Consejo_de_Defensa_de_Croacia Agave_kirchneriana Comic_estadounidense Codonorchis_poeppigii Wheel_of_fortune Conrado_el_Rojo Adarga_de_río Compañía_de_ferrocarril_de_Kyushu Cidamón_(La_Rioja) Variedades_españolas_de_maíz Against_the_current Aeropuerto_Internacional_de_Xiamen_Gaoqi Ability_center Academia_de_Bellas_Artes_(Finlandia) AZAL_PFC Comité_Europeo_para_la_prevención_de_la_tortura Ventenac_Cabardès Alan_Stevanović Virchow Clase_Don_Inda Wittmackia_poeppigii Club_Atlético_Villanueva Vino_de_la_Tierra_de_Castellón Conopodium_majus_subsp._richteri Acción_Popular_(Perú) Aa_gent Ventilación_alveolar Villar_(Candamo) Vicariato_Apostolico_de_Aysén Compositora Cine_en_1962 Venado_de_páramo_de_Ecuador Aceptacion Ala_Paredes Comisión_Ejecutiva_Federal Chlamydogobius_gloveri Agustín_Núñez_Martínez Zona_rosa_de_pitalito Aida_sullivan Xunta_Nacionalista_Asturiana Abad_Michel_de_l´Epée Vino_de_california Coast_to_Coast_AM Cobalt_60 Agrupamiento_Cóndores Walker_Russell

html map