Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pneumonanthe_asclepiadea Nyírbátor Nicoleta_Matei Norbil_Romero Pavel_Dobry Orpí Parque_natural_de_Sierra_Tejeda,_Almijara_y_Alhama Nederland Percepcion_de_la_profundidad Poesia_de_la_República_de_Turquía Pagny-la-Blanche-Côte North_Takowa Observatorio_Astronómico_de_Monte_Hermoso Perífrasis_(sintaxis) Parabemisia_indica Parque_Nacional_Nicoll_Scrub Platamus_richteri Pau_Viciano_Navarro Perro_de_la_pradera Parque_metropolitano_Albarregas Pokémon_Rojo_y_Azul Palacios_de_Becedas O_mie Pa'ao Museístico Museo_de_la_Naturaleza_de_Cantabria Orfebreria_arábiga Número_capicúa Oxon_Hill_(Maryland) Panthera_uncia Periódico_CNT Orchis_caspia Pi_(pelicula) Point_a_Pitre Parque_nacional_Capiro_y_Calentura Palacio_Madama_de_Turín Oolitic_(Indiana) Norberto_Corella Partido_Islamico_Dawa-Organización_de_Irak Navaja_de_ockham New_South_Wales_Waratahs Nellieburg_(Misisipi) Olvés Oye_¿dónde_esta_el_amor? Playa_de_Villananitos Playa_de_Ahuir Mónica_Carrillo_Zegarra Phaius_carronii Parijat Pibi_de_garganta_blanca Organización_Socialista_de_los_Trabajadores Palmar_mayor Olla_CBC Paysandu_Fútbol_Club Museo_Nacional_del_Teatro_(España)

html map