Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Canberra_Gunners Borboteador_de_gas Bandera_bansander Chaenomugil_proboscideus Berliner Balanegra Canada_de_Luque Borojocillo Campo_de_concentracion_de_Crveni_krst Cable_Liner Callaria C.D._Valverde_del_Majano Cascara_sagrada Batallon_de_Instrucción_de_Reclutas_N_._1 Catedral_de_San_Vladímir_de_Quersoneso Ceramica_visigoda Calcitrapoides_sphaerocephala Bomba_(fútbol_americano) Bloc_nacionalista_valencia Buliminellidae Campeonato_2011_Formula_Renault_2.0_Argentina Bray-et-Lu Batalla_del_Mar_de_Filipinas Capilla_del_Obispo Cantón_de_Sauveterre_de-Guyenne Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1905 Bernabe_ferreyra CBU-103_CEM Cancion_de_autor Caleu_Caleu_(departamento) Canna_angustifolia Bo_energia_al_máximo Cerritos Carlos_María_de_Bustamante Black_Rain Beha_Ud-Din_Zuhair Cassia_tala Chaqué Camp_de_Lliria Bustamante_(Campoo_de_Yuso) Cabezas_grotescas Baterías_defensivas_de_San_Fernando Azy_sur_marne BogoMIP Bombardier_Aerospace Catedral_de_la_Santa_Cruz_o_Senora_de_la_Regla Bilvá_Mangala Cephaloleia_punctatissima Bergantín_Endurance Campo_Profundo_Sur_del_Hubble Brazey-en-Morvan Catedral_de_Santa_Sofia_de_Kiev Bandera_--_-- Camino_de_la_ribera Callopanchax_monroviae

html map