Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Selva La_Breteniere_(Jura) Jorge_Stephenson Jonathan_Ned_Katz Isabel_Alonso_Julian Isla_Laughery Jack_Eagan Juan_Blas_y_Ubide Ivan_Golubets Liberalismo_español Kang_y_Kodos Kanellos La_reina_María_Tudor Koeksister Josephine_Felicite_Augustine_Brohan James_Juvenal José_Maria_Alcabu_Rodrigo Johan_Gottfrid_Gunnarsson Karl_Brugger Lisa's_Date_with_Density La_Puebla_de_Montalban_(Toledo) K.Wood Las_Pilas_(Tarragona) Javier_Cervera Isla_Skua Jorge_Ivan_Ospina LINEAR Lino_Neves Johann_Gottfried_Gottlieb_Muhlig José_Antonio_Pérez_Gabarain José_Antonio_Escuredo Linda_Kiraly Instituto_de_Química_Física_Rocasolano La_Cañada_de_Ávila Jesús_de_Miguel Isla_Grande_de_Tierra_del_Fuego La_mansion_de_Dracula Joseph_Aloysius_Ruddy Julio_Canessa_(desambiguacion) Le_Déjeuner_sur_l'Herbe Johann_Georg_Faust Interrogacion Josto_Maffeo Lista_de_municipios_del_Neuquen Kushinagar La_familia_30_años_después Jaen_de_Bracamoros Instituto_Tecnologico_de_La_Piedad Lirio_salvaje La_Momia_o_Ramsés_el_maldito Lista_de_capitulos_de_Yu_Yū_Hakusho La_Caja_Blanca Jean_Bart_(acorazado) Lambeosaurus Leek_Town_Football_Club

html map