Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Campeonato_Pan-Pacífico_de_Natacion Brachytarsophrys_chuannanensis Chamalières_sur_Loire Business_intelligence Berenguela_de_leon Baldwin_Martin_Kittel Betonica_psilostachys Back_to_the_80s Carex_fuscotincta Centaurea_galactites Casa_palacio_del_Marqués_de_Manzanedo_y_jardin Cainguas_(Departamento) Bateria_de_Ni-Cd Bleed_the_Sky Castillo_de_Puillorenc Bañolas_(España) Capítulos_de_Los_Sábados_Secretos Cafe_Universal Catedral_de_San_Jose_de_Cúcuta Barney_gumble Batalla_de_hochstadt Centro_de_esculturas_de_Candas_museo_Antón Carlos_Pinto Barrio_de_Juan_Grande Cazador_blanco,_corazon_negro Bermudo_II_de_León Beaucamps-le-jeune Botelleo Bahréin_en_los_juegos_olímpicos Carolina_de_Orange_Nassau-Dietz C.M.F. Canonico_(religion) Beatrice_Sparks Bye_Bye_Beautiful_(DJ_Orkidea_remix) Batalla_de_munda Brígida_García_Guzmán Calabaza_amarilla Bryophyllum Bálmont Bilirrubinuria Bonrepós_y_Mirambell_(Valencia) Bird_Soldier_DARK_CLOUD Cataratas_Mandraka Calidris_acuminata Campo_magnético_critico Capitanía_de_la_Bahía_de_Todos_los_Santos Carlos_Suarez_(cineasta) Borja_(Peru) Bertinoro Campeonato_europeo_de_natación C.E.Jarvis Brookfield_(Connecticut) Calma_total Betula_pendula_var_pendula Calle_231_(IRT_Broadway_Linea_de_la_7ma_Avenida)

html map