Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Estación_Quenumá Fragas_del_eume Estacion_Jose_León_Suarez Filamento_intermedio Festival_Internacional_de_Música_"Pórtico_de_Zamora" Etnia Episodios_de_Ghost_Whisperer Eufemistico Eyjólfur_Sverrisson Elk_Grove_(California) Foeniculum_carvi Estadio_Nicolás_Alvarez_Ortega Forzosos_de_almagro Federación_de_fútbol_de_la_ASEAN El_Siglo_de_Oro_Valenciano Fight_for_This_Love Empleada Estación_del_Espinar Fifield_(Wisconsin) Francisco_Bass Esperanza_Baur Finsterhennen Francisca_Sarasate El_Granada Eymund_de_Hólmgard El_Cristal_Encantado Fadrique_de_Aragón_Rizzari Extincion_(psicológia) Fototransducción El_águila_descalza Francisco_Garcia_(baloncesto) Especialidad_farmaceutica El_Valle_(Argentina) Esgrima_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Amsterdam_1928 Enrique_I_Embriaco Fordham_Road_(línea_Concourse) Eduardo_Aguado_López Eugenio_Cantuarias Estación_de_Rue_des_Boulets FANK Fernando_Pámanes_Escobedo Espacio_Economico_Europeo_(EEE) Emanuel_von_Purkyne Farreria Elección_presidencial_de_Chile_(1827) Eoloir_Jarnknesson Etréchy Especially_For_You Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1996 Esqui_alpino_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen_1936 Escudo_de_Mendoza Energia_eolica Epidendrum_magnoliae Erik_asplund Eraclio_Rodríguez_Cereijo

html map