Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Antonio_gonzález_sicilia Grupo_Bezanilla Anne_Hathaway_(Shakespeare) Hydrangea_arborescens_var._vulgaris Avoceta_de_cuello_rojo Hormiguero_lunulado Guerra_de_Robots(Zoey_101) Ibn_Lubbal_al-Sharishi Mount_St_Helens Arroyo_acaragua Averly Hispania_cartaginesa Athyreus_brasilicus Moviecity_play Antennequesoma_longissima Asuncion_Delmas Armenia_(desambiguación) Hibiscus_urbanii Movimiento_Nacional_Socialista_en_los_Paises_Bajos Idioma_tzutujil Guyaratí Monitorización_de_Servidores_de_Internet Guru_Josh_Project Horru Minota_schereri Hospital_Central_de_San_Isidro Hermann_von_Pückler_Muskau Asingan Ange-Félix_Patassé Andakí Archivo_COM Mountain_Green_(Utah) Andrei_Krasnov Guillermo_X_de_Poitiers Hradcany Himno_de_la_Republica_Socialista_Soviética_de_Tayikistan Hyphaene_argun Hyphaenia_nigricornis Arkanosaurus Huerta_de_la_Obispalía_(Cuenca) Mr._Sandman Anatomia_y_fisiologia_de_los_mamíferos:_reproduccion Apterio Astrodoradinae Icon_(Michael_Jackson) Guillermo_IX_de_Poitiers Andrés_Caparrós_(hijo) Grissom Historia_del_más_famoso_escudero_Sancho_Panza Anatomía_Patológica Anacreontica Humbertiella_ocularis Huaquillas Anisacanthus_wrightii Arnold_Henry_Guyot

html map