Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cronica_de_Núremberg Draža_Mihajlović Día_de_los_Muertos Daniel_Olave Cornelius_N._Bliss Demarcación_de_límites_en_el_campo_de_hielo_patagónico_sur Daniel_"Oz"_Osbourne Ducado_de_Vista-Alegre Cubillo_de_Ebro Daniel_Alejandro_Hernández Cristian_Javier_Simari_Birkner D.M.Spooner Alliance_of_Women_Film_Journalists’_EDA_Awards Cordiforme Delta_Leonis Convenio_de_la_Diosa Dactylis_altaica Copa_de_la_Liga_de_Hungría Edison_Palomino Dolmen_de_Busnela Cyanothamnus Aloe_acinacifolia_var._minor Draco_al_Natural Costa_Crociere Discografía_de_Kerli East_Lansing Copa_Intercontinental_2000 Distrito_de_Radomsko Duque_de_Gravina Código_del_Trabajo_(Chile) Departamento_de_Chocó Corporacion_de_Reconstruccion Crucero_protegido_extremadura David_Lewis_(martir) Discóbolo Demografía_de_Corea_del_Sur Altamira_(desambiguación) Corneto Dama_Comendadora_de_la_Orden_del_Imperio_Británico Dactylochelifer_ladakhensis Dirección_General_del_Instituto_Geográfico_Nacional Distrito_de_tambo_de_mora Díaz_Oliva Distritos_de_Siria Alexotefflus Danske_Statsbaner Edades_del_hombre Daniel_Sánchez Diocesis_de_Italia Edad_vedica Crucero_Mendez_Núnez Amasis Allison_(banda) Cora_de_Santavería Curling_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Turín_2006

html map