Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lagos_de_killarney Jan_Gunnarsson Lenguas_bíblicas Leo_Sala Kung_fu_(serie_de_TV) Kamikaze_Kaitō_Jeanne Linea_M-113_(Campo_de_Gibraltar) Le_Breuil-Bernard Islas_de_Juan_Fernández Isaias_Taboas_Suarez La_noche_de_las_narices_blancas José_Maria_Lopez_de_Silva_Sánchez José_Antonino_Fernández_Cornejo La_Hora_fria Karagounis José_Camaron_Melia Instituto_de_Adoratrices_Esclavas_del_Santísimo_Sacramento_y_de_la_Caridad Joao_Cleofas_Martins Lista_de_editores_HTML La_casa_del_naranjo Isla_Baltra_(Galapagos) Koruko_Ama_Birjinaren_Eskola Klæbu Irma_Yakovlevna_Raush Jesús_Blasco La_duena_(telenovela_de_1984) Jose_Ramon_González Koninklijke_Philips_Electronics_N_V Lago_Chico_(Chubut) Inés_de_Waiblingen Liga_Juarense_de_fútbol Jurgen_Säumel Jean-Baptiste_Achille_Zo Land_Rover_Range_Rover José_Benlliure_Gil Laurel_noble Jose_Fors Jose_Manuel_González_y_Fernández-Vallés Kírovsk José_Maria_de_Eguía José_Joaquin_Benegasi_y_Lujan Josepe_Nicolas_Martinez_y_Lurbez Lanza_(impuesto) La_vida_soñada_de_los_angeles Interacción_gravitatoria Jose_Ma_Chavez Ivan_Moravec Intoxicacion_alimentaria Kelly_Groucutt Islas_Jumeirah La_tragedia_de_Louis_Pasteur Kurt_Lindlgruber La_Real_Maestranza_de_Sevilla Jose_Maria_Salmeron_Morales La_Ilusion_Comica

html map