Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Kabupaten_Aceh_Singkil Kim_Kum_Il Le_Glèbe Leuilly_sous-Coucy Leon_Cugnot Interviú_FS Lenguaje_de_programacion_Perl Juan_Aparicio_Lopez Jardin_Botánico_de_la_Universidad_de_Vilna Isla_Hermit_(Wisconsin) Linea_de_alta_velocidad_Madrid-Alcázar_de_San_Juan-Jaen Juan_Alemann Isla_de_Bute Juan_Manuel_Morales Kary_Mullis Jim_Steranko Leo_Verdura Libertad_Digital La_Chabanne Laberintodontos Ladapeyre Kadorna Jaén_(Perú) La_Virgen_y_el_Gitano Lietuvos_nacionalinis_radijas_ir_televizija Jose_del_Carmen_Quesada_del_Rio Israël_Shahak Kalma Liga_Catamarqueña_de_futbol Libcom.org Lenguas_itálicas Juan_Martínez_de_Irujo_Goñi Julia_Urquidi_Illanes La_Laguna_(Panamá_Oeste) Jose_Ramon_Garcia_Canal Jose_de_Vargas_Ponce La_astucia_de_la_razón Javier_Farinos Lalande-en-Son Leonidas_de_Alejandria Joaquín_Diego_López_de_Zúñiga_Sotomayor_Castro_y_Portugal La_niebla_(película) Jordi_Masip_López Jose_Maria_Aricó Jardín_Botánico_Alpino_La_Jaysinia Lecherina Katusha_Team Interrogatorio Labatut_(Ariège) Jenofanes Lama_Mocogno Jules_Jean_Baptiste_Vincent_Bordet La_vaca_que_rie Linea_Mannerheim Javad_Zarif

html map