Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sevas_Tra Torneo_Sudamericano_de_Basquetbol_de_1934 Sparkassen_Giro Sinergia_(fisica) Sudamericano_Juvenil_de_Rugby_1990 Serie_A_1948-49 Sinop Sitio_de_Berlin Sao_Miguel_do_Couto Solo_para_reir Subgrupo_Linguistico_Asturleones Tank_Urban_Survival_Kit Suelda_consuelda Sunrise_Inc Sello_de_New_Jersey Sidux Solas_(álbum) Saint_André_d'Hébertot Siete_Lanzas_de_Shizugatake Silicio_nanocristalino Teoría_sintetica San_Agustín_(Isabela) Sutphin_Boulevard_Avenida_Archer–Aeropuerto_JFK_(línea_Jamaica) Transformada_de_Fourier_(desambiguación) Sinatra_(software) Saklas Shōnen_Onmyōji San_Máximo_el_Confesor Sergéi_Uvárov Succowia_fimbriata Sérignac Tabla_(carpintería) Spoink Santa_Maria_de_Grado Salmali San_Jeronimo_Xayacatlán Somatic_Guardian Sotosalbos Steven_Adams Taira_no_Koremori Tratado_de_Constanza Sangha-Mbaere Shinichi_Maki Submarinos_Clase_General_Mola Tenebrionoideos TEDAE Totani_Koji Scullyara Taphozous_nudiventris Señal_real Svartalfheim Snow_Hill_(Carolina_del_Norte) Skeletal_Lamping Sede_François_Mitterrand_de_la_Biblioteca_Nacional_de_Francia Sister_Act_(musical)

html map