Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mordellistena_aureolopilosa Ha_Ash Guerra_Hispano_Rusa Guerra_de_los_Mil_dias Atalaia_(vila_nova_da_barquinha) Idioma_hmong Mordellistena_rubrahumeralis Género_Grupero Homo_zapping_news Antolin_Faraldo_Asorey Milímetro Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Helsinki_1952 Harmony_Module Angel_Santiago_Gabriel Haraella_retrocalla Mirlo_isleño IIRSA Misión_San_Francisco_de_Asís Idioma_Paleohispánico Antón_Uriarte Anthony_Davis_(baloncestista) Apalancamiento Aurora_Seldon Mucosa_nasal Antigua_Insigne_y_Real_Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesús_Nazareno_y_Maria_Santísima_de_los_Dolores_(Jaen) Monasterio_de_San_Jerónimo_(Córdoba) Guerrismo Arteria_yuxtacólica HMS_Monmouth_(1910) Movimiento_de_Reforma_Irani Arnsberg Guerra_de_Independencia_de_Chile Gymnophthalmidae Arteriolosclerosis Gymnogeophagus_setequedas Avenida_Desiderio_García_(Talcahuano) Guillermo_(nombre) Guadalupe_Larriva_González Mocedades_Galeguistas Hume_y_Hovell Antonio_Rey Asociacion_de_deportes_de_las_universidades_británicas Gusttavo_Lima Arteria_ilíaca_externa Hatsumōde Hermandad_de_la_Santa_Cena Anti-lock_brake_system Antijuridicidad Guerras_Pírricas Mombaruzzo Guerra_de_Independencia_de_Esteban_Bocskai António_Alva_Rosa_Coutinho Andres_Miso Avenida_neptuno Antonio_Martin

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