Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tamila Species_Plantarum Spathodea_adenantha Tostimontia Torre_Zumeltzegi Sindrome_de_Van_der_Woude Seleuco_IV_de_Siria Torete Santa_Lucia_de_Siracusa Toros_en_el_mar Serrafalcus_siculus Sony_Ericsson_c510 Sabinia Sinclair_ZX80 San_Miguel_(Putumayo) Seleccion_de_futbol_playa_de_Brasil State_(Metro_de_Boston) Serpiente_lobo_de_manchas_amarillas Tobel-Tagerschen Serei_Eri Salomon_Pasik Santiago_Maior_(Beja) Stack_overflow The_Three_Burials_of_Melquiades_Estrada Tiras_de_cómic Spiranthes_diuretica Tranvía_de_Nancy Super_Collider_(álbum_Megadeth) Teatro_Filarmónica Suleiman_II San_Bartolomé_de_Corneja_(Avila) Simarubaceae San_Jordi Sven_Gottfried_Markelius Sherif_Sonbol Sakamoto_Ryoma Saint_Aubin_sur_Mer_(Calvados) Sóviet_de_Taskent Sachin_Dev_Burman Saskatchewanianos Sulky Servicio_de_Ciudadanía_en_Inmigracion_de_EU Tarjeta_de_proximidad Sultanato_de_Egipto Temporada_1947_48_de_la_BAA The_Magnificent_Seven_(cancion) Théophile_Barrau Selomó_ben_Reuben_Bonafed Santa_Cruz_de_la_Mar_Pequeña Tercera_division_paraguaya Super_Once Sebastian_Newbold_Coe Torrassa Sangrinaria Salix_mezereoides

html map