Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Campeonato_europeo_de_hockey_patínes_femenino_de_2007 Brooke_McEldowney Bandera_del_territorio_de_la_capital_australiana Bihai_purpurea Castorland_(Nueva_York) Año_844 Bhavishia_Purana Base_Teniente_Luis_Risopatron Ceraleurodicus_neivai Burt_Shlubb Calendario_gregoriano C_C_y_D_El_Tanque_Sisley CARBS Bartolome_Maso_M Camparañon Carlos_Javier_Beltrán Billy_Knott Barrio_Juan_Jose_Nagera Beaconsfield Bristol_M.1 Carlos_Melendez Carrera_de_larga_distancia Capilla_del_Cristo_de_la_Misericordia Caso_Candela_Sol_Rodríguez Catedra_de_Maximiano Brabus Ceñidor_(indumentaria) Bancos_centrales_latinoamericanos Bolinaga Carnate Benjamin_Delessert BC_Boncourt_Red_Team Ben_Lanzarone Blind_Date Black_butterfly Banderas_de_los_estados_de_México Bobobo Campeonato_Alemán_de_Fútbol_1920 Beneficio_de_division Bignonia_sempervirens Barbus_barotseensis Casa_de_Jagellon Castelnau-d'Estrétefonds Campeonato_Europeo_de_Hockey_sobre_Hierba_Masculino_de_2003 Cerasus_avium_subsp._acida Bruno_Munari Borough_de_Aleutians_East_(Alaska) Bernardino_Fernández_de_Velasco_Tovar Calle_Francisco_I._Madero Calvert_Beach_(Maryland) Cantón_de_Perpinán-5 Bobby_Cattage Borriana_(Italia) Brandon_Lanier Batalla_del_golfo_de_leyte

html map