Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.ariston.na-zauwazyc.walbrzych.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.baculinum.na-zauwazyc.walbrzych.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.creta.na-zauwazyc.walbrzych.pl agnolotti w rosole.

Campo_de_Hielo_Ross Beca_Erasmus Cafetero_de_Kentucky Carlos_María_García_Cambón Campeonato_mundial_B_de_hockey_patines_masculino_de_2000 Bank_of_Aland Barbosella_australis_var._latipetala Caliente_y_alto Batticaloa Bab. Bioclimatico Buthus Braud_et-Saint-Louis Champagne_Vigny Canonización Botón_de_plata_común Cailla Basílica_de_los_Santos_Hermanos_Martires_Vicente,_Sabina_y_Cristeta Centro_Internacional_Escarre_para_las_Minorías_Etnicas_y_Nacionales Blaue_zipfel Catecismo_de_San_Pío_X Bill_Morrison_(director) Brent_Robert_Barry Budionovka Barón_Du_Graty Cacicazgo_de_Maguá Bacterii Carolina_De_Moras B-Arbol BSP_trees Cayo_Aurelio_Cotta_(consul_75_a._C.) Candemuela Benigna_Mendiola Bromus_incrassatus Brooks's_law Cazafantasmas_al_Extremo Cacodaemon_auriculatus Cajastur Buffalo_(New_York) Carex_aristata_var._subaristata Calodromius_spilotus Carne_de_Cervera_y_Montaña_Palentina Benat_Intxausti_Elorriaga Años_840_a.C. Carlos_Walter_Löeffel Central_nuclear_de_cofrentes Brasil_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Nagano_1998 Blanco_(álbum_de_Eruca_Sativa) Bandera_de_Isla_del_Príncipe_Eduardo Bobby_Labonte Cancion_al_Nueve_de_Octubre Cerezas_corazón_de_cabrito_(fruto) Cana_de_limón Barbara_Vine Brazalete_(tela)

html map