Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

B737-800 Berenguela_I Cantón_de_Bélâbre Carpaza Campeonato_Mundial_de_Vuelo_a_vela Billboard_Hot_Dance_Club_Songs Bobby_Simpson Bolshoi_Baltiski Camilo_Torres Campeonato_Italiano_de_Fútbol_1912-13 Cabo_Polonio_(desambiguación) Casa_Real_espanola Castillo_de_Castellfollit_del_Boix Campeonato_Mundial_de_Peso_Súper_Ligero_del_CMLL Bf_109F-2 Campanario_(estacion) Bank_of_Åland Camillo_Federici Basilica_Palladiana Canton_de_Arzacq_Arraziguet Black_rider_(Schwarzfahrer) Bursa_bursa-pastoris_var_bifida Campeón_(combatiente) Cesar_Baronius Chanaleilles Baubigny_(Mancha) Beyond_the_Sea_(The_X-Files) Bianchi_(Italia) Canedo_de_Basto Bekennende_Kirche Bulldog_Campeiro Cantón_de_Narbonne_Ouest Bull._Inst._Franc._Afr._Noire Batalla_de_puente_de_calderon Bv._Macacha_Guemes Bark. Bussiere-Dunoise Castillo_de_la_Encomienda_de_Viboras Bussiere-Galant Banquina Bupleurum_elatum Bacharach Cell_Rate_Margin Blabera_fusiformis Canal_de_McClintock Bayárcal Centropolis Carlos_Ortiz_de_Zevallos_Paz-Soldan Casa_Glenn_Curtiss Bandera_de_la_República_de_China Buco_barbón Bas-intyamon Calle_80_Calle_Hudson_(línea_de_la_Calle_Fulton) Barreras_a_la_hibridación Barbudo_lineado

html map