Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Colonia_El_Tacuruzal Walter_Wardlaw Complejo_Endorreico_de_Espera Chedjou Aeropuerto_de_Miami_Internacional Zuhair Al_limite_del_Riesgo Cnesterodon_omorgmatos Afectos_matinales Chervona_Hirka_(Raión_de_Biliaivka) Al_Sina'a_SC Za_(hiragana) Compañia_de_Minas_Buenaventura Club_de_Futbol_Rayo_Majadahonda Aldealcorvo_(Segovia) Convector Vespertine Aeropuerto_Internacional_de_Congonhas_Sao_Paulo Compania_Madrilena_Urbanizadora West_Nanticoke_(Pensilvania) Virgen_Soterraña_(Santa_María_la_Real_de_Nieva) Charlotte_Court_House_(Virginia) Agrícola_(juego_de_mesa) Agateador_moteado Achras_costata Villy_le-Moutier Vicente_Alcázar Val_do_Dubra_Valle_del_Dubra Vuelo_995_de_Spantax Zarigueyas_musaraña Chris_Whitney Vargula_hilgendorfii Agentes_antiarrítmicos Ak_Maral_Tokmok Chonmage Victoria_University_SC Conmensurabilidad_(astronomia) Xylolaemus_abnormis Comuna_de_Huasco Aegicerataceae Congregación_independiente_de_la_jerarquía_católica Adán_Enrique_Ramírez_Duarte Colegio_de_la_Inmaculada_(Gijón) Collonges_lès_Bevy Yigüirro Ad_oposicion Colligyrus_depressus A_10_thunderbolt_ii Vahid_Yusuf_oglu_olekberov Cirugía_Plástica_Estética_y_Reparadora Albar Virginia_(EE_UU.) A_Ulloa Vulpia_granulata Choke_(Glee)

html map