Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Bayldonita Belen_(Nicaragua) Barleria_macracantha Broadway_Junction_(Metro_de_Nueva_York) Centro_de_Formacion_e_Recursos_da_Coruna Blavozy Bartolomé_aldunate_y_rada Calle_225_(linea_White_Plains_Road) Canal_Plus_(España) Bing_(buscador) Bhava_(dios) CYCD Calle_23–Avenida_Ely/Court_Square_(estacion) Brit_Awards_1990 Castor_el_Invencible Cataratas_Mil_Pies Bill_Steer Bosque_Teutónico Bouteflika Championella Bolton_(desambiguación) Catharsis_(banda_estadounidense) Cedric_the_Entertainer Biblioteca_Marciana Canon_AE_1 Cassena_mysolensis Biblia_latina Celestino_Gorostiza_Alcala CCTV_10 BWV_8 Ballena Capitalismo_de_estado Beren Batalla_del_Maule Batalla_Naval_de_Sorondo Batman_versus_Predator COBOL Bidens_ambrosioides Carlos_Prieto_(Mohamed) Baudet_du_Poitou Campanario_de_Gante Balbo_el_Mayor Capítulos_de_Babel_2 Battlefield_(saga) Bólido_de_Cando Calle_Xipreret_(Hospitalet_de_Llobregat) Balcells Casa_de_Rákoczi Challenger_de_Casablanca_2013_(individual_masculino) Bufete_de_abogados Carver_Mead Bode_Miller Bob_Elliott Capilla_de_la_Inmaculada_Concepcion_(Huacalera) Campeonato_mundial_de_badminton_de_1977

html map