Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Boisville-la-Saint-Père Canacintra Canuto_Jose_Berea_Rodríguez Bernardo_victor_carande Catedral_Serbia_Ortodoxa_de_San_Java Cartilaginoso Celula_vegetal Caazapa_(Caazapá) Candelaria_(estación_del_Metro_de_la_Ciudad_de_México) Blake_harper Cati_(Castellon) Bogdaj Carta_Constitucional Cabildo_de_caballeros_y_escuderos_de_cuenca Cardiff_City_Association_Football_Club Campylium_brachycarpum Campeonato_de_España_de_Clubes_Aire_Libre Cebrones_del_Rio Banco_central_de_irlanda Catedral_de_Santiago_de_Bilbao CA_Espana_de_Cueto B737_900ER Bel_y_el_Dragon,_Historia_de Bleck_la_rata COROT Capitulos_de_Tsubasa_RESERVoir_CHRoNiCLE C.D._Juventud_del_Círculo Bru_(etnia) Caniche Castnia_humboldti Campeonato_mundial_de_Magic:_el_encuentro_de_2007 Bahía_de_ungava CONSUR Boehmeria_tenacissima Birdman_(desambiguacion) Bosque_estepario_de_los_montes_Zagros Batalla_de_Himera_(480_a._C.) Bembidiomorphum Centro_Desportivo_Fátima Castillo_de_Cerdanyola_del_Vallès Calefacción_urbana Casa_de_las_Siete_Chimeneas Beaumont-de-Pertuis Bolivar_(Valle_del_Cauca) Boca_a_boca_(película) Ceratispa_pinangae Backlash_1999 Aída_Alberti Castillo_de_las_Aguzaderas Barnacla_cuelliroja Categorías_inferiores_de_la_seleccion_de_fútbol_de_Espana Bolbochromus_posticalus Barville_en-gatinais Barahona_(republica_dominicana) Capas_de_airglow

html map