Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.amaritudinis.w-czytac.suwalki.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.artium.w-czytac.suwalki.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.consuetudo.w-czytac.suwalki.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Xavier_Alaman Chenopodium_browneanum Acacallis_fimbriata West_Wellow Vidalia_(Luisiana) Aegus_eschscholtzii_mizunumai Al_Jaber Club_Deportivo_Anita_García_de_Cerda Yoshihiro_Takayama Vicente_Salva_Perez Clase_Infanta_María_Teresa Cofradia_de_Ntra_Sra_de_la_Soledad_Tercio_de_los_Siete_Dolores_Santa_Cruz_en_el_Monte_Calvario_y_Maria_Stma_de_la_Amargura Clarksville_(Virginia) A_15_Cantabria Vicente_de_la_Fuente_Garcia Veratrum Vergara_(desambiguación) Abarco Walter_Map Adobe_Photoshop®_Ps Aeropuerto_internacional_de_wilmington Vladimir_Bogoraz Clarisel_de_las_flores Cirugía_de_reasignacion_de_genero Charles_Joseph_de_Ligne_(Principe_de_Ligne) Adolfo_Leon Adriaan_van_Maanen Victor_Emilio_Granados_Calvo Cielo_sin_estrellas A_T_R Chromis_leucura Vahlodea Venta_corta Violeta_amarilla What_Shall_We_Do_Now Vital'O_Football_Club Charles_I_of_England Coetocapnia Conde_de_Agrela Conophytum_andausanum Concepto_AM Chézy_sur_Marne Club_Deportivo_La_Armonía Chinchiná_(Caldas) Vignea_setifolia Comisión_de_Salud_Fronteriza_México_Estados_Unidos Circuito_turístico_en_Salta Voga Xenocerini Condados_de_Gales Chaux_(Cote_d'Or) Codename:_Robotech Viking:_Battle_for_Asgard Aborlan Aguja_de_Buffon

html map