Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Abril_de_1989 Vallegrande_(ciudad) Circuito_de_snetterton Valle_de_Pachuca-Tizayuca Aizōban Compañía_de_Baloncesto_de_las_Filipinas Volemys_musseri Zoran_Djindic Al-Jwarismi Xenorhina_bouwensi Christian_Almeida Condado_de_Korce Vrigny Wokalek Villamartín_de_Valdeorras Aderusincertae_parentheticus Voleibol_en_los_Juegos_Olimpicos_de_México_1968 Zona_afótica Coalicion_Cívica Airbus_SAS A_bit_of_Fry_and_Laurie Aisen_(provincia) Contribution_à_l'etude_de_la_flore_du_Katanga Adriana_Birolli Abeja_de_Buckfast Comacupes_intermedius Comunidades_de_seduccion Aeropuerto_Internacional_Constantino_el_Grande Video-artista Charles_Henri_Frederic_Dumont_de_Sainte_Croix Vázquez_Ocampo Aeropuerto_Cañal_Bajo Chenopodium_radiatum Concilio_de_constantinopla_i Aeropuerto_de_Pamplona_Noain Williamstown_(condado_de_Berkshire,_Massachusetts) Clásico_Jujeño_de_Futbol Christian_de_duve Alberto_VI_de_Austria Abdul_rahim_ghafoorzai Constitucion_Política_de_los_Estados_Unidos_Mexicanos_de_1917 Ylin_Ylan Zafacón Vladislav_Krapivin Aibo Acer_barbatum_var._glaucum Charlie's_Angels Cirugía_Ortopédica Coalicion_Reformista Acipenser_sturio Yukata Waqha_umbael-te Vencido Youssef_Mokhtari Cibera

html map