Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Insurgencia_del_sur_de_tailandia Jenna_Hager La_Brujula_(programa) Jesus_M_Aguirre Laguna_de_Rocha_(Uruguay) Jimmy_Page James_Bond_007:_Agent_Under_Fire La_Arcadia Lian_Daniel_Guerrero James_Bond_Edición_Definitiva Laçın Jardin_des_plantes_de_nantes Lilian_de_Celis Konrad_von_ammenhausen Juan_Núñez_de_Lara_IV Jose_Ricardo_Diaz_Pardeiro Iris_unguicularis_var._carica Lazo_(desambiguación) Invasion_(Chilevision) Iorùba Ledesma_de_la_cogolla John_Le_Carré Le_Mans_(banda) Liga_sueca_de_fútbol Juan_Conchillos Instituto_Libre_de_Segunda_Enseñanza Lee_Enfield Le_Mesnil-Esnard Keynote_(software) Kabelac Jaime_Zudáñez Kirchner La_tentación_de_San_Antonio_(Cezanne_Paris) Las_Grañeras Laszlo_József_Biró Julio_Díez Interfaces_de_usuario Lincoln_(Idaho) Jaime_de_Businac Liga_Sanjuanina_de_futbol Ist_das_alles?_(13_Hohepunkte_mit_den_Arzten) Linea_I_(Metro_de_Buenos_Aires) It's_Alive! Into_the_Woods Kebab Karl_C.F._Krause José_Clavijo_y_Fajardo Koriyama José_Antonio_Costa José_Miguel_Medina_(obispo) LaSexta3_Todo_Cine Jean-Marie_Dore La_Gouesnière Juan_Ángel_Napout Jackson_Heights–Avenida_Roosevelt_(linea_Queens_Boulevard)

html map