Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Linea_ML1_(Metro_de_Madrid) Jost_Van_Dyke Kuzbu Josep_Dunyach LSAM Juan_Balbin_de_Vallejo Kowalewko_(condado_de_Ciechanów) J_Hans_Jensen Julio_Cesar_Strassera La_Chapelle-d'Armentières José_López_Guntin Linea_La_Llotja_-_Servei_Especial_(Interurbanos_Lerida) Juan_Tomás_Martínez_Gutiérrez Jacurso Jerry_Zucker Jugada_a_balón_parado Jollya Jardín_Botanico_de_Toledo Lenguas_nigerianas_centrales Juan_Carlos_Rodriguez Jose_Soto_(futbolista) Lignières_de_Touraine José_Fernando_Bonaparte La_subasta_del_lote_49 John_Olerud Junkers_86 Lanare La_sirenita_(pelicula_de_1992) Kǒng_Jiǎ Keit_Solez J_I._T. Kirengeshomaceae Licencia_pública_general_de_GNU Lacapelle_Marival Liga_de_la_Asociacion_de_Clubes_de_Baloncesto Kazan_Kremlin_Cup_2014_(individual_masculino) Jardin_de_Plantas_Medicinales_de_la_Universidad_de_Tokio Kar98k La_Maragateria La_Chapelle_Saint_Sauveur_(Loira_Atlantico) Jean_Baptiste_Troppmann Iscadida_minuta Kremówka La_Camperona_(montaña) Jazztelia Le_Plessis-Grohan Jacuzzi_(bañera) Juana_Belem_Gutiérrez_de_Mendoza Listrostachys_clandestina Lista_de_los_72_nombres_de_la_Torre_Eiffel Ley_Porcia Jose_María_de_Heredia Life_Transmission John_Derek Isla_Changzhou

html map