Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Campos_de_concentracion_franquistas Canal_52MX Capítulos_de_Mi_companero_de_clase_es_un_mono Béla_balazs Brid Catalogo_temático_(música) Cerro_Buenavista Bomba_AN_52 Cassida_denticollis Baños_arabes_de_santa_maria_(córdoba) Celia_Viveros Batalla_de_la_mesa_del_nayar Boucoaes Campeonato_de_Apertura_Segunda_División_(2011-2012) Begona_villamarin Byron_Nuclear_Generating_Station Bordolano Bernardino_V_Fernandez_de_Velasco Carretera_trasandina Batalla_de_las_Islas_Aleutianas Benito_Salas_Vargas Bernardino_Lombao Café_BM Balboa_(moneda,_Panama) Caupí Cape_Fear_(álbum) Baltasar_elisio_de_medinilla Campeonato_de_Primera_División_1983_(Argentina) Carpenteria Bersi_Skáldtorfuson Castillo_de_Cornatel Brujería_(creencia) Centro_de_esquí Calike_(luna) Ceroctis_kapangana Bom_Jesus_(Rio_Grande_do_Norte) Britain's_&_Ireland's_Next_Top_Model,_Ciclo_9 Cenotafio_de_los_santos_Vicente,_Sabina_y_Cristeta Carles_Padros Besiktaş Barrera_de_Hielos_Filchner Canadajuncosa Brozolo CRL Billete_de_50_dolares_estadounidenses Canales_resiniferos BMT_Canarsie_Line Cantua_buxifolia_var_ovata Centro_de_Estudios_y_Documentacion_Contemporanea_(CEDOC) Caserio_Arretxe Catedral_de_la_Santa_Resurrección Batalla_del_Carpio Bandera_de_Santoña Briaschi Benjamin_Kowalewicz

html map