Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Astartea Icky_thump Antonio_Mourelos Asesinato_1-2-3 ISHOF Avenida_Costanera_Rafael_Obligado Gérard_de_Ridefort Hyalobagrus_leiacanthus Andy_Panda Grottesco Idioma_erzya Historia_de_Toledo Hyphessobrycon_agulha Avenida_de_Cristobal_Colón Historia_de_la_Informatica Héctor_Aldo_Piccoli Arce_rojo_americano Mosasauroidea Himno_de_Rusia Guasapampa Gypsophila_parviflora Hryvnia Hoy_también_es_fiesta HIMYM Arte_culinario_azteca Gynura_sarcobasis Guayarmina_Semidan Armend_Dallku Ara_almirante_irizar Haz_lo_correcto Aptitud_para_lenguas_extranjeras Holbrook_Blinn Antonio_de_Toledo_y_Salazar HC-144A_Ocean_Sentry Mordellistena_nigrimaculata Moncho_Armendáriz Modulacion_jerárquica Guardia_Roja_(China) Hipocisto Huaquil Gueorgui_Valentínovich_Plejanov Arquitectura_británica Aqui_no_hay_quien_viva_(Argentina) I_Feel_Love Andres_Garcia_y_Murillo Ayr_United_Football_Club Atari_ST Gritos_independentistas Automovil_de_pasajeros Morning_Glory_(sencillo) Guelleh_Batal/Garde_Républicaine_FC Mirza_Džomba Hjert Hydatellaceae Montroy_(Charente_Marítimo)

html map