Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Diego_Suárez_Montanés Distrito_de_Great_Yarmouth Dona_Clotilde_Urioste_de_Argandoña Dagnino_Pastore Duane_Isely Edificio_Arauco_(Concepción) Amores..._querer_con_alevosía Cyrtostemma_atropurpurea Ambriso Durringtonia Dinastía_Nemanjic Cuervo_de_cuello_palido Descanso_en_la_huida_a_Egipto_(Caravaggio) Aljibes Duques_de_Dixieland Crucero_protegido_Reina_Cristina Déborah_Rodríguez Diálogo_de_Epicteto_y_el_emperador_Adriano Deva_(mitologia) Denis_Buffet_Auger Cubox Conyza_canadensis Dalmacia Cueva_del_Espiritu_Santo Aleurotithius_mexicanus Cryptonychus_neavei Cyclamen_venustum Coronis Ecsenius_alleni Cuervo_(desambiguacion) Alvaro_Bardon Dibolia_weisei Amilia_Spicer Ecologia_de_la_costa_y_del_mar_del_Peru Ametralladora_Pesada_Tipo_92 Algerine Echinopsis_fallax Crimen_de_Barbados Dale_Crover_(álbum) Altarreina Corallorrhiza_bigelovii Copa_CECAFA_1983 Dambenoît_les-Colombe Dominio_de_internet Cortia Cunada Coos_Bay_(Oregon) Convocation Copilco_(estación) Doemia Distrito_de_Karaikal Denominacion_cristiana Alexander_Gretchaninov Corta_duracion Economia_de_Valladolid

html map