Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Joseph_Cotten Iván_Belov José_León_Suárez_(Buenos_Aires) Iñigo_López_de_Mendoza_y_Quiñoñes Lenguas_del_interior_de_Malakula Kuroshio_(1940) John_Grey Jacobus_Gallus_Carniolus José_Torres_(deportista) Instrumento_de_tinta Lancer_Belmont Jose_Martínez_de_Hoz Lenguas_cuasi_aisladas Invasiones_bárbaras_de_Europa La_ecuacion_de_Poisson-Boltzmann Leeaceae Jean-Josep_Saroïhandy Juegos_Olímpicos_de_Londres_de_1948 José_María_Sbarbi Irgo_(Cataluna) Kalixlöjrom Kurmancî_(revista) La_sentinelle Jarra_de_Pandora Juan_Carlos_Distéfano Linea_86 Ley_de_Amnistía_de_1977_en_España Isolabus_magnus La_Vilella_Alta_(Tarragona) José_Andrés_Fleurquin José_María_Mathé_Aragua Irma_Contreras Juan_de_Sajonia Lancia_Delta Jardin_Botanico_Komarov_Herbario_e_Instituto_Botanico_de_Bakú Jose_Joaquín_de_Orbe_y_Murguía José_María_González_de_Mendoza_y_Rodríguez Juan_Camilo_Martínez Juan_José_Echeverria Lasiurus_varius Juan_Jose_Fernandez_Blanco Jerónimo_de_Barrionuevo Jacobo_de_Villaurrutia_y_López_Osorio Jorge_Larde_y_Larin Joaquin_de_Arteaga_y_Echague Legnaro Jacinto_do_Prado_Coelho Juan_Jacome_Pareja Jose_Loaiza_Garcia KDESvn Julia_Child Lenguaje_administrativo_y_jurídico Jakob_Arjouni Jesse_&_Festus Interferon_alfa

html map