Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Caracterizacion_de_materiales Barrio_de_comillas Cayo_Julio_César_el_Mayor Catevala_asperiuscula Bruno_Rodriguez Buen_partido Cementerio_punk Carlos_Fort_y_Pazos Binissalem_(vino) Campeonato_regional_de_Boavista Birrefringencia_intrinseca Bandera_de_norte_de_santander Capitanía_General_de_las_Filipinas Año_312 Central_Entrerriano_de_Gualeguaychú Camara_de_oro Cathy's_Clown Castelbajac Barry_manilow Bujari Barrio_de_Barracas Cerro_Campito Centro_de_educación_ambiental_El_Cuadrón Burchardia Banco_Japonés_de_Cooperación_Internacional Boca_de_Sauron Canton_de_Noroy-le-Bourg Blacula Centro_comercial_Avenida_Chile Castillo_del_Castellar CDE_centro_demócrata_europeo Canal+_Liga_Multi_HD Chamaerops_humilis Boyd_Lincoln_Sloane Cadena_Dial Broken/id:1807985 Categoria_de_anillos Buenavista_(Quindío) Beaumetz_lès-loges Bauhinia_furcata Barrio_Juan_Jose_Castro C_141_Starlifter Biblia_de_Tijuana Castillo_de_Aldehuela Cabo_Guardián Bee_Spiders Brokopondostuwmeer Break_the_Records_By_You_&_For_You Baile_pantomímico Calle_42–Quinta_Avenida–Bryant_Park_(estacion) Cañón_de_Santa_Elena Batalla_de_vélez-malaga Cabo_Kadosh Castillo_C.F. Canadá_en_los_Juegos_Olímpicos_de_México_1968

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