Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Espacio_sideral Estado_de_Cehel_de_las_Alpujarras El_Camarón Elizabeth_Fries_Lummis El_Rastro_de_Madrid Enclave_arqueologico_de_Remedios Franklin_Chang-Díaz El_largo_siglo_xix Esparto_morisco El_infante_Antonio_Pascual El_Juego_de_Pelota Esquina Eléboro_no_legítimo Escarabajosa Estudio_ecologico_(Epidemiologia) Estación_de_Saint-Blaise_CFF Estadio_Bicentenario_Municipal_Nelson_Oyarzun Era_(geología) Francis_Del_Rio Emergency_on_planet_earth Ejército_Franquista Francisco_Ciutat Ejército_bolchevique Forest_Hills–71st_Avenue_(IND_Queens_Boulevard_Line) Francisco_Ricci Estrella_Am Estadio_Olímpico_de_la_Universidad_Central_de_Venezuela Festival_de_glastonbury Europa_(mitología_griega) Francois_Cevert El_jaguarete_en_Paraguay El_Alto Estadio_San_Francisco_de_Asis Elecciones_generales_de_España_de_1886 En_las_lineas_del_destino Eupsophus_roseus Espectro_de_emision En_la_boca_del_dragón Fat_Lip Filosofia_del_lenguaje Escala_de_Mohs_de_dureza_de_los_minerales Fernández_Sainz Envy_(pelicula) Ethiopian_Coffee_F.C. Elemento_algebraico Fleurieu_sur-Saône El_cor_de_la_ciutat Fair_Oaks_(Oregón) Elwood_(Indiana) El_Consul Fraisse_sur_Agout Enciclopedia:Permiso_001 Educación_preescolar Franciszek_Macharski Elecciones_internas_en_Uruguay_(1982)

html map