Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Microrregión_del_Itamaracá Godson Primera_División_de_Costa_de_Marfil Marilo_lopez_garrido Puente_Ferroviario_Rio_Claro_en-Yumbel Manuel_Baez_"El_Litri" Precision_bass Prueba_de_Seleccion_Universitaria_(Chile) Michael_McKean Mengamuñoz_(Avila) Rachel_Antúnez_Cazorla Manuel_Santillan Lucky_Thirteen Radio_Praga Programas_de_la_WWE God_Save_the_Queen_(cancion_de_Queen) Lost_(Temporada_6) Madaillan Maple_Shade Reaccion_de_Selivianoff Magnus_Colossus Publio_Celio_Balbino_Vibulio_Pío Mahadevapura Prosopocoilus_occipitalis_occipitalis Marles-sur-Canche Los_Casinis Red_de_área_amplia María_Nikolaievna Prescott_(Washington) Rafael_Garcia_Gonzalez Rafáh Potú_común Raffaellino_del_garbo Mijaíl_Alexeyev Loja_(provincia_Ecuador) Lobotos_lobatus Manihot_esculenta_var_sprucei Provincia_de_Kurdistán_(Irán) Quina_de_Espana Macuina Pranksta_Rap Los_Vilos Rafael_Cotoner Pulpite_(Cullar) Mar_Arranz Gonbad-e_Qabus Puntallana Mautes Maha-iśvara Mazateco_(etnia) Puente_de_Paso_Agres Quartel_Geral Pozzonovo Marlow_(Nuevo_Hampshire) Miguel_Angel_Ramírez_Alcántara

html map