Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

HIP_39666 Guldborgsund_(municipio) Montes_Universales Hilozoismo_(filosofia) Automobile_Craiova Hemigrammopetersius Grupo_de_Ejercito_F Arsénico_y_encaje_antiguo_(obra_de_teatro) Atocha,_Potosi,_Bolivia Gymnarrhena_micrantha Arthroleptis_poecilonotus Armejún Mojinos_Escozios Avenida_El_Dorado_de_Bogotá Moro Help_Me_Rhonda Hijo_nativo Anaxándridas_II Montgaillard_de_Salies Mothermania Aurelio_Sepulveda Hector_Calori Hierba_vitraria Héctor_Yazalde Hidrogeología Atamas Arturo_Duperier Asti How_I_met_your_mother Mortal_Kombat_4 Associacão_academica_de_maputo Idioma_istriano Grúas_torres Arrendajo_azul Arnett_Gardens_F.C. Avena_nodosa Avenida_príncipes_de_espana_(santa_cruz_de_tenerife) Arribolas André_Luiz_Barretto_Silva_Lima Aoc_saint_estèphe Aspidiphorus_sakaii HLA Heinrich_von_dem_Türlin Archipielago_de_las_Guayaneco Moisés_Guevara_Rodriguez Hamam Aubigny-la-Ronce Halcón_del_bosque_de_collar Antonio_Meza_Cuadra Asentador Gymnarrhena_micrantha Hondana Mina_anti-carro Hoogstraten_VV Arroyo_de_Cruz

html map